Trés chasse
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Grives et gluaux Lundi 8 novembre 2010 à 4h55 TF1-durée 26 minutes
Très Chasse est allé dans le Lubéron, en Provence, rencontrer Henri, chasseur et chileur. Personnage haut en couleur, Henri connaît tout des grives et les capture comme ses aïeux le faisaient jadis.
Nous découvrirons comment il perpétue une tradition ancestrale, et de quelle manière il cuisine, dans sa cheminée. Un régal de tous les sens ! |
